Bigardo en Club Vignerons

Kiko Calvo es un joven elaborador toresano llamado a dar que hablar gracias a su irreverente y desenfadado proyecto, al que ha llamado Bigardo. Licenciado en Biología y graduado en Enología, hizo prácticas en Burdeos y ha realizado vendimias en los dos hemisferios, viajando a países como Chile o Australia. En este video, que grabé para el Club Vignerons de BODEBOCA, nos cuenta su trayectoria y las singularidades del proyecto que lleva a cabo sin ningún tipo de ayuda, utilizando varias parcelas familiares de viñedo viejo y una pequeña bodega instalada en casa de sus padres.