Entrevista a Almudena Alberca

Ya tenéis disponible en la versión online del magazine de BODEBOCA la entrevista que le he realizado a la enóloga Almudena Alberca. Almudena, además de ser la directora técnica del Grupo Bodegas Palacios 1894, que engloba bodegas en las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rioja, Toro y Rueda, es aspirante a Master of Wine, la máxima titulación que se puede obtener en el mundo del vino a nivel internacional. Si lo consigue, se convertirá en la primera mujer hispana en conseguir este título, por ello, en la entrevista abordamos no sólo su faceta como creadora de vinos, sino también las dificultades y renuncias que supone abordar un reto de la magnitud del Master of Wine.

Podéis leer la entrevista en el siguiente enlace: https://www.bodeboca.com/blog/entrevista-a-almudena-alberca/