¿Qué esperar de los grandes tintos españoles de 2017?

Durante cada verano, existe la posibilidad de adquirir algunos de los mejores vinos del mundo bajo una modalidad de compra conocida como "en primeur" o "a la avanzada", que consiste en comprar el vino cuando este todavía se encuentra finalizando su proceso de crianza en barrica o botella a un precio más competitivo. Para que tiendas, distribuidores y clientes de las grandes bodegas puedan conocer estos vinos en primera persona, se organizan catas como la que realizó la distribuidora Aseuniv durante el pasado mes de junio en Madrid. Una cata a la que tuve la suerte de acudir para contar cómo vienen los grandes vinos españoles de la añada 2017, que todavía estar terminando de perfilarse en cada bodega a la espera de que a finales de 2019 lleguen a las casas de los consumidores finales.

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