Entrevista a Amancio Fernández, enólogo de Losada

Losada es una de las bodegas más prestigiosas de El Bierzo. Este verano de 2018, el influyente crítico James Suckling ha dado a algunos de sus vinos las mejores puntuaciones de la región, y uno de los mayores responsables de este éxito es Amancio Fernández, un enólogo berciano que con solo 46 años ya ha trabajado en 25 años vendimias diferentes, las últimas 13 en esta bodega de la que fue parte del equipo fundador.

Podéis leer la entrevista completa con Amancio en el siguiente enlace: https://www.bodeboca.com/blog/amancio-fernandez/