Entrevista a la enóloga Sara Pérez (Mas Martinet)

Sara Pérez (Ginebra, 1972) es una de las mujeres más influyentes y admiradas del vino español. Representa a la generación de elaboradores que está llamada a tomar el testigo de figuras como su padre Josep Lluís Pérez Ovejero, o su suegro, René Barbier, que cambiaron la historia del Priorat hace más de 30 años. En febrero de 2017 tuve el honor de poder entrevistarla para BODEBOCA.

Podéis leer la entrevista completa con Sara en el siguiente enlace: https://www.bodeboca.com/blog/entrevista-a-sara-perez/